Kui nüüd üdini aus olla, siis kõik sai alguse juba Aucklandis Rugby World Cup-i ajal, mil samaaegselt oli käimas koos paljude muude festivalidega " The New Zealand Real Taste" festival. Selle toidufestivali raames põikasin ma sisse siis ka NZ King Salmon boksi, kus nad pakkusid seda õrna maitsega kuninglikku kala.
Panin siis körva taha, et siinne minu lemmikkala pärineb Marlborough-st. Söites laevaga hiljem Pöhjasaarelt Löunasaarelt adusin, mida see päritolu endas tegelikult kütkeb. Marlborough Sounds on jahmatavalt kaunis väinade vörgustik, mis moodustab mereriigi Meremaa rannajoonest 1/5-diku. Hiljem kalatraaleri peal monotoonselt alltekil hoki fileed pakkides leidsin ma siis ennast esimest korda mötetes kuskil väinas asuvas löhefarmis tegutsemas. Aga kuna traaler oli kaugel Vaikse Ookeani avarustel, siis veel järgmisel päeval minu tee löhefarmi ei viinud ja eks ma jöudsin selle pakkimisliini ääres veel mitmeid kordi seal löhefarmis uidata.
Panin siis körva taha, et siinne minu lemmikkala pärineb Marlborough-st. Söites laevaga hiljem Pöhjasaarelt Löunasaarelt adusin, mida see päritolu endas tegelikult kütkeb. Marlborough Sounds on jahmatavalt kaunis väinade vörgustik, mis moodustab mereriigi Meremaa rannajoonest 1/5-diku. Hiljem kalatraaleri peal monotoonselt alltekil hoki fileed pakkides leidsin ma siis ennast esimest korda mötetes kuskil väinas asuvas löhefarmis tegutsemas. Aga kuna traaler oli kaugel Vaikse Ookeani avarustel, siis veel järgmisel päeval minu tee löhefarmi ei viinud ja eks ma jöudsin selle pakkimisliini ääres veel mitmeid kordi seal löhefarmis uidata. Aasta vahetus ning uue aasta esimesel tööpäeval olin ma tagasi Picton-is, Marlborough-is ning marssisin sisse NZ King Salmon-i kontorisse
ja uurisin maad, kuidas saada tööle löhekasvandusse. Selgus, et löhe kasvatamiseks nad laevadega suurt ei opereeri. Lisaks ujukitel asuvatele löhesumpadele, ujub seal samas ka ujuvmaja,
kus siis kasvanduspersonal töötab ning elab. Haarasin kaasa kandideerimisavalduse ning suundusin veiniaeda traktorirooli. Kuumadel suvepäevadel seal traktorikabiinis jöudsin ma siis teistkordselt tösiselt möelda, et traktorikabiinis higistamise asemel vöiks ju parem kuskil vete peal löhekalu kasvatada. Juhtuski nii, et veinikuradiga läksid meie teed peagi lahku ning järgmise nädala esimesel tööpäeval olingi ma tagasi NZ King Salmon-i kontoris täidetud avaldusega. Sain siis ka kokku farm manager-iga, kes siis mainis, et tulin väga õigel ajal, sest kuskil 15 päeva pärast neil tõesti plaan vötta kedagi farmi tööle ja minul hea vöimalus valituks osutuda, sest olen temaga kohtunud. Aga jah, 15 päeva, see on ju terve igavik.
Tundus, et Cantenbury viljaväljadel on algamas viljalöikus. Jätsin oma löhekonksu Marlborough-sse likku ning järgmise nädala esimesel tööpäeval kuulasin maad Cantenbury põllumajanduspiirkonna suurimas linnas Ashburtonis tööbüroos, kuidas saada traktorirooli. Selgus, et töeliselt kiire viljakoristus ootab kuuma ilma ning lähema nädala jooksul seda oodata polnud. Nii ma olin siis taas "sunnitud" avastama seda vörratu loodusega Meremaad. Körgeim tipp Mt.Cook ei asunud kuigi kaugel, seega seadsin oma rattad sinnapoole ja teel sinna avastasin ma oma teelt löhekasvandused, liustikuvete poolt toidetavate hüdroelektrijaamade kanalites. Armastan merd palavalt, aga ka see liustikujärvede ning veekanalite veeriik Löuna-Alpite körgeimate tippude taustal rabas mind sügavalt.
Leidsin, et ka siin oleks mönus töötada lõhekalu kasvatades. Jätsin siis oma CV kahte löhekasvandusse, kus hetkel kedagi ei vajatud ning suundusin tagasi Cantenbury pölluväljadele, kus otsustasin päris töö saamiseni WWOOF-ida ehk siis vabatahtlikuna farmis töötada. Sain siis uue nädala esimesel tööpäeval paar tundi töötada, kui helises telefon ning Mount Cook Alpine Salmon
farm manager Dan helistas, et sai minu CV kätte ning kutsus vestlusele. Oma auto annab vabaduse, polnud siis muud kui hommikul taas hääled sisse ning tagasi Twizeli poole. Aga sain järgmisel hommikul napid 30 kilomeetrit kulgeda, kui helises telefon ning teiselpool toru oli NZ King Salmon-i farm manager Picton-ist ning uuris, kas ma jätkuvalt huvitatud tööst nende löhekasvanduses. Aga minu vaimustus rauges, kui ma kuulsin, et pakutava töökoha peamiseks ülesandeks oleks maalilises väinas asuvas löhefarmis automaatsööturi tööprotsessi jälgimine arvuti taga, 12 tundi päevas, nädal tööl – nädal vaba. Jätkasin teekonda
Twizel-i poole ja reedel alustasin ma oma töökarjääri kõrgeimail ametipostil, 652m ü.m.p. asuva löhekasvanduse löhekarjusena tööpaariliseks kohapealses Twizel-is üleskasvanud Marshall.
Lõhekasvatus alga!

ja uurisin maad, kuidas saada tööle löhekasvandusse. Selgus, et löhe kasvatamiseks nad laevadega suurt ei opereeri. Lisaks ujukitel asuvatele löhesumpadele, ujub seal samas ka ujuvmaja,
kus siis kasvanduspersonal töötab ning elab. Haarasin kaasa kandideerimisavalduse ning suundusin veiniaeda traktorirooli. Kuumadel suvepäevadel seal traktorikabiinis jöudsin ma siis teistkordselt tösiselt möelda, et traktorikabiinis higistamise asemel vöiks ju parem kuskil vete peal löhekalu kasvatada. Juhtuski nii, et veinikuradiga läksid meie teed peagi lahku ning järgmise nädala esimesel tööpäeval olingi ma tagasi NZ King Salmon-i kontoris täidetud avaldusega. Sain siis ka kokku farm manager-iga, kes siis mainis, et tulin väga õigel ajal, sest kuskil 15 päeva pärast neil tõesti plaan vötta kedagi farmi tööle ja minul hea vöimalus valituks osutuda, sest olen temaga kohtunud. Aga jah, 15 päeva, see on ju terve igavik.
Tundus, et Cantenbury viljaväljadel on algamas viljalöikus. Jätsin oma löhekonksu Marlborough-sse likku ning järgmise nädala esimesel tööpäeval kuulasin maad Cantenbury põllumajanduspiirkonna suurimas linnas Ashburtonis tööbüroos, kuidas saada traktorirooli. Selgus, et töeliselt kiire viljakoristus ootab kuuma ilma ning lähema nädala jooksul seda oodata polnud. Nii ma olin siis taas "sunnitud" avastama seda vörratu loodusega Meremaad. Körgeim tipp Mt.Cook ei asunud kuigi kaugel, seega seadsin oma rattad sinnapoole ja teel sinna avastasin ma oma teelt löhekasvandused, liustikuvete poolt toidetavate hüdroelektrijaamade kanalites. Armastan merd palavalt, aga ka see liustikujärvede ning veekanalite veeriik Löuna-Alpite körgeimate tippude taustal rabas mind sügavalt.
Leidsin, et ka siin oleks mönus töötada lõhekalu kasvatades. Jätsin siis oma CV kahte löhekasvandusse, kus hetkel kedagi ei vajatud ning suundusin tagasi Cantenbury pölluväljadele, kus otsustasin päris töö saamiseni WWOOF-ida ehk siis vabatahtlikuna farmis töötada. Sain siis uue nädala esimesel tööpäeval paar tundi töötada, kui helises telefon ning Mount Cook Alpine Salmon
farm manager Dan helistas, et sai minu CV kätte ning kutsus vestlusele. Oma auto annab vabaduse, polnud siis muud kui hommikul taas hääled sisse ning tagasi Twizeli poole. Aga sain järgmisel hommikul napid 30 kilomeetrit kulgeda, kui helises telefon ning teiselpool toru oli NZ King Salmon-i farm manager Picton-ist ning uuris, kas ma jätkuvalt huvitatud tööst nende löhekasvanduses. Aga minu vaimustus rauges, kui ma kuulsin, et pakutava töökoha peamiseks ülesandeks oleks maalilises väinas asuvas löhefarmis automaatsööturi tööprotsessi jälgimine arvuti taga, 12 tundi päevas, nädal tööl – nädal vaba. Jätkasin teekonda
Twizel-i poole ja reedel alustasin ma oma töökarjääri kõrgeimail ametipostil, 652m ü.m.p. asuva löhekasvanduse löhekarjusena tööpaariliseks kohapealses Twizel-is üleskasvanud Marshall.

